Food legislation conformity

Examinationmethods

Compliance work

Conformity Status
The conformity status is a summing up and evaluation of the available information concerning food regulatory assessment of the specified article. It identifies, where required, open issues of compliance work.

specific migration (SML)/ NIAS- Screening/ Single substance analyses

SML (specific migration limit) analysis of individual substances for compliance evaluation
Quantitative analysis of substances with limits (SML, SML(T), QM, QMA etc.) or non-evaluated substances by gas chromatography (e.g. HS-GC, GC/MS), liquid chromatography (e.g. HPLC/MS), mass spectrometry with inductively coupled plasma (ICP-MS) in food simulants or foodstuffs after migration or (residual) content determination in the material or article

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Overall migration (OML), Sensory analysis, colour fastness, microbiology

overall migration acc. Reg. (EU) No 10/2011 standardized testing conditions (OM1- OM7)
Regulation (EU) No. 10/ 2011 (PIM)/ DIN EN 1186 classical food simulants (not alternative tests like Isooctane testing): A= Ethanol 10 % (v/v), B= Acetic acid 3 % (w/v), C= Ethanol 20 % (v/v), D1= Ethanol 50 % (v/v), D 2= Vegetable oil, E= poly(2,6-diphenyl-p-phenylene oxide) (Tenax ®)

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permeation

Carbondioxyde transmission (CO2 TR) rate of plastic films, laminates, coated papers, Alufoils, etc.
Testing performed with the manometric method acc. DIN 53380 T 2 resp. ISO 15105-1 (Brugger- method), also comparable with ASTM D 1434-procedure M.

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News & blog

24Sep2020 Hygieneregeln im Vienna Hotel Remarque

Es wird viel über Hygieneregeln gesprochen - wir möchten einige Bilder dazu zeigen. So sieht es mit Hygieneabstand in unseren Seminarräumen aus. Ein Bild sagt mehr als tausend Worte - so sagt man und deshalb hier einige erste Fotos von unseren Seminarräumen in Osnabrück. Kleine Gruppen...

11Sep2020 Keiner will sie, alle kaufen sie - die Kunststoffe

Müssen wir nun grundsätzlich umdenken? Kunststoffe sind nach wie vor bei vielen unbeliebt – stimmt das eigentlich? Die gerade veröffentlichten Daten des Stoffstrombilds für Deutschland zeigt etwas völlig anderes. Noch nie wurden so viele Kunststoffe erzeugt wie in den letzten Jahren!...

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Seminar: Einstieg in das US-Lebensmittelrecht für Verpackungen (FDA) Thursday, 08. October 2020 Share on XING

Seminar: Aufbauseminar: Lebensmittelrecht und Wechselwirkung zwischen Verpackung und Füllgut... Tuesday, 20. / Wednesday, 21. October 2020 Share on XING

Workshop: Food Defense - Food Fraud Thursday, 22. October 2020 Share on XING

Seminar: Grundkurs: Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht der EU in der... Tuesday, 03. / Wednesday, 04. November 2020 Share on XING

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