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Sensorik

Organoleptische Messung des Geruchs- oder Geschmacksübergangs von Verpackungsmaterialien auf standardisierte Prüflebensmittel,

Allgemein auch als "Robinsontest" bekannt. Beim Test werden 2 Vergleichsproben und eine in der Verpackung gelagerte Probe (z.B. stilles Wasser) getestet. Das Sensorik-Team (Panel) besteht aus mehreren, geschulten personen, die die Geruchs-/ Geschmacksabweichung erkennen müssen und danach klassifizieren. So lassen sich Verpackungen und verpackte Güter prüfen.
Sensorikprüfung
Innoform Testservice
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